ラーメンが大好きな福島県民が選んだラーメンNo.1は？

KFB福島放送　３月１６日放送

福島県民ラーメン総選挙２０２２

全国屈指のラーメン県「福島県」

その福島県内全域を対象にインターネットやハガキ、街頭インタビューなど2万3千票の投票の結果をランキング

ラーメンが大好きな福島県民が選んだラーメンNo.1は？

福島県民に愛されるラーメンTOP3

福島県民に、いま最も愛されるラーメンはこれ！

１位　支那そば　正月屋

海と山のダブルスープが秀逸！これぞ究極の一杯

支那そば　７５０円

うまさの秘密は、伊達鶏から旨みを抽出した「山のスープ」と花ガツオや昆布、シイタケからダシをとった「海のスープ」

元和食料理人のご主人がバランスよく調和させたダブルスープが正月屋のラーメンの大黒柱。

そのスープとの相性を追求した自家製麺は県内産の小麦ゆきちからを使用。

打ち立てではなく４日間寝かせることで香り豊かでのど越しの良い麵に仕上がります。

２位　仙台屋食堂

創業110年の毎日でも食べられる優しい中華そば

中華そば　７００円

仙台屋食堂＠福島県小野町
中華そば

創業明治40年の老舗に初訪。メニューは中華そばか大盛のみ。並々と注がれたスープは、油がほとんど浮かないじんわりとした和風出汁と醤油感。大量のストレート麺は素朴でクラシカルな味わい。昭和の雰囲気が色濃く残る土間でいただく中華そば。惹き付けられる。 pic.twitter.com/rjZZlE5rch

— ポコちゃん (@pokochan0320) November 16, 2020

３位　麺や大一（たいいち）

会津山塩と厳選食材が化学反応した至福のスープ

会津山塩らーめん　８００円

麺や大一(会津若松市)
会津山塩の生姜らーめん
山塩3軒目、ノーマルの他に生姜があったので生姜をチョイス。
出汁感はココが1番強い。
まろやかな塩ダレに生姜の清涼感！こりゃウマイわ！
生姜は丼に沈む千切りとトップに鎮座する輪切りの2種。
スープとの相性抜群でレンゲが止まらず自動全汁、、、 pic.twitter.com/c1eaPOKMh6

— ビーマ (@bmax_ramen) May 12, 2022

福島県民に愛されるラーメン４位～１０位

４位　ちばから郡山店

チャーシューを超越した神と呼ばれる豚を喰らえ！

らーめん（豚1枚）　１０００円

ホーム🐷🍜#ちばから郡山店

本日は、ゴマつけ麺を熱盛りで😍
そして、郡山店限定のニンニク味噌を添えて。

麺にも、お豚様にも、ご飯にも合う最強の万能調味料‼️
是非お試しをおすすめします👍✨

今日もご馳走さまでした😋
満腹、満福😍😍

ぺーやん、連日ありがとう😊#ちばから#ニンニク味噌 pic.twitter.com/2x0ebyOrdd

— キー坊 (@of_0306) May 13, 2022

５位　餃子とタンメンの店大三元

タンメン一筋55年の超シンプルで超ウマいラーメン

タンメン　８００円

郡山市『大三元』タンメン大盛900円也🍜
タンメン専門店の大三元さん
メニュー見たらタンメンと餃子だけ（笑）
タンメン超有名店だけあってシャキシャキのキャベツとモヤシ、旨味が詰まった澄んだスープどれを取っても美味すぎる🤣
こんなに美味しいタンメン久しぶりに食べた👍
ごちそうさまでした🙇 pic.twitter.com/BZtSScOyE2

— ら〜めん放浪記@福島 (@shirakawa_tora) December 6, 2019

６位　坂内食堂

全国に名を轟かす喜多方ラーメンの雄

肉そば　１０００円

#坂内食堂 本店🍜もっちもち麺最高🍜 pic.twitter.com/0TOPVtwnAk

— 安奈★。 (@anna0w0x) May 15, 2022

７位　うえんで　山鹿（やまが）店

高級塩を最大限生かした至高の一杯

会津山塩らぁ麺（極太ちぢれ麺）　８００円

友人と一緒に 会津若松市芦ノ牧温泉駅 近くの #うえんで で朝ラー頂いて来ました 手打会津山塩ラーメン と 手打中華そば 麺は 手打極太ちぢれ麺 大変美味しく頂きました😚🍜 また移動しますね🐷❤ pic.twitter.com/6vRLEHbz5X

— media (@mediataka) November 21, 2020

８位　双葉食堂

一度食べれば虜になるおふくろの味が胃袋を鷲掴み

中華そば　６５０円

寸胴鍋で鶏ガラを中心にたまねぎやリンゴ、昆布などを弱火で丁寧に煮込むことで雑味のないスープに！

昔ながらの飾らないトッピングのネギをどっさり

双葉食堂　中華そば
やっぱりコレでしょ#南相馬市 #小高区 #双葉食堂 #中華そば #南相馬ラーメン #南相馬ラーメン pic.twitter.com/CrZgqNoOvP

— 901 (@kinop901) May 15, 2022

９位　かこい食堂

優しいスープにぴったりフィットした食感革命の極薄ワンタン

ワンタン麺　８９０円

白河市のかこい食堂
開店前から10人くらい行列できてた#福島県 #白河市 #かこい食堂 #白河ラーメン #ラーメン #拉麺 #麺 #ヌードル #ランチ #カメラ初心者 #カメラ #写真 #オリンパス #olympus #omd #em10 #omdem10 #マイクロフォーサーズ #microfourthirds #om写真投稿 #omds_om_photo pic.twitter.com/wAwpwF4KCI

— のんくんヾ(˙꒳​˙ )ﾉﾝﾉﾝ (@mokkurumi) October 4, 2021

１０位　らぁ麺おかむら

斬新奇抜なラーメンの可能性を広げる一杯

会津地鶏らーめん（醤油）　７５０円

らぁ麺　おかむら
『会津地鶏らーめん塩』
旨いなぁ😏 pic.twitter.com/3QvAgw4rEN

— ワノさん (@uwano_sukagawa) May 22, 2021

福島県民に愛されるラーメン１１位～２０位

１１位　麺家大須賀（めんやおおすか）

濃厚ガッツリ系ラーメン！肉の旨みに溺れそう…

ともらーめん　７９０円

晩飯は野菜不足なので福島県内で二郎系ラーメンを展開している『麺家大須賀』の「ともラーメン」をいただきました🍜
本家よりはマイルドですが、麺とスープ、具の味のバランスが良かったです。 pic.twitter.com/mYwoIgHGGn

— もうとく (@moutoku_1218) May 15, 2022

１２位　いわきと創作らぁ麺やま鳶

まるでフルコースを味わうようなラーメン

らぁ麺　８００円

いわきと創作らぁ麺
やま鳶@いわき市
味付き燻製たまごが主役のらぁ麺

しっかりと薫香がついた濃厚な燻製たまご、濃厚なスープに花椒のしびれとさわやかな風味の一杯🍜また面白い食体験をさせて頂きました！旨いラーメン、ご馳走様でした🙇‍♂️#100日後にラーメン屋開業 85days#毎日ラーメン食べて勉強 pic.twitter.com/mt1DUh5H7B

— 冬月雪兎@5/20ラーメン屋開業 (@y_fuyutsuki) May 5, 2022

１３位　手打中華　餐（さん）

高級地鶏を惜しみなく使った一杯！鶏の旨みを味わい尽くせ

醤油味中華　７５０円

石川郡石川町大字形見字大工内
手打中華 餐

胡麻味中華
煮たまご

ご馳走様でした🍜😋😋😋🍜#手打中華餐 #餐 #胡麻味中華 #胡麻味中華そば #中華そば #白河らーめん #白河ラーメン #手打中華 #手打麺 #石川町ラーメン #とら系 #とら系ラーメン pic.twitter.com/hL3qxt53zX

— かつ (@CWrfsA1tNzfPzhR) February 26, 2022

１４位　活力再生麺屋あじ庵食堂

シジミエキスが染みわたるスッキリ爽快ラーメン

山葵潮（わさびしお）そば　８５０円

活力再生麺屋あじ庵食堂さんにて山葵潮そば！
身体に染み渡る美味しさです(о´∀`о)#ラーメンWalker福島2020 #ラーメン組ラリー挑戦中 pic.twitter.com/3gDSl5M0Nv

— ショウ🌸 (@ce2ZVtLV9zsPUAH) January 25, 2020

１５位　二代目いまの家

麺への情熱は異次元！白河で随一の手打ち麺

二代目ラーメン（しょうゆ味）　９８０円

【二代目いまの家　西郷村】

『二代目ラーメン(支那味)』

寒い日にはラーメンですね✌︎('ω'✌︎ )

鶏の旨味に魚介が程よく感じられ醤油のキリッとした旨味…うまい🍜🍜

具材も然る事ながら此方の
手打麺は絶品✌︎✰︎•‿•✰︎✌︎

麺のコシ茹で加減、喉越しが
堪らない👌👌
ご馳走様でした🙏 pic.twitter.com/2ZtTAWloG9

— 緑のたぬき (@Xk5xfznkdsc9Odc) January 12, 2022

１６位　中華そば我成

けた違いのコク旨！唯一無二のダブルスープ

中華そば（正油）　７５０円

郡山市新屋敷　

『我成』
　がなり特製中華そば（醤油）
　ねぎトッピング
　
　⛑近くで昼飯😋 pic.twitter.com/hjAfk07C4x

— TakaQ (@Q11533606) February 18, 2022

１７位　らーめん紺や

まるでスムージー!?珠玉の味噌スープ

味噌らーめん　８５０円

今日は福島市、らーめん紺やさんの辛味噌。動物系にフルーティな酸味が効いた濃厚味噌スープ。硬めのモチっとした中太縮れ麺。辛子玉を溶かしピリ辛な味変を楽しみつつ、シャキっと野菜にホロリバラロールチャーにジャキっと食感の穂先メンマ。最後まで熱々で美味しい一杯。ゴチ#紺や#福島#ラーメン pic.twitter.com/Hv7eHj4osa

— いち (@ichi0712JZA80) December 5, 2021

１８位　とらや分店村田や

香り立つ炭火焼チャーシュー　名店の味を継ぐ白河ラーメン

焼豚（チャーシュー）メン　９３０円

【とらや分店 村田や】
@田村郡三春町大字斎藤

焼豚メン🍜

白河ラーメンの名店ですね✨ pic.twitter.com/ELLrGHymXO

— らーめん☆ホギ太郎 (@HOSHIHONDA) April 4, 2022

１９位　麺や笑華

地鶏とホタテの黄金比でセンスが光る美しいスープ

ホタテ塩そば　８６０円

麺や笑華さん
ホタテ塩そば
スープ最高すぎた美味しかったです😋
ご馳走様でした！
#麺や笑華 #郡山市 #ラーメン pic.twitter.com/YDJ1ah6Mzd

— ラムネ (@ramune39390) May 15, 2022

２０位　ラーメンみそ壱鎌田店

老いも若きもハマる選ばれし味噌の極上スープ

みそ壱ラーメン　６２０円

お疲れ様🙋
今日のランチは福島市、みそ壱鎌田店さん
野菜みそラーメン✨
豚骨ベースでライトな味噌スープ。炒められた野菜がシャキシャキで香ばしい😆
硬めツルモチ中太麺はスープによく合います🎵熱々なので身体が暖まった🤣
ふー、美味しかった😂

午後も頑張りましょ👍
今週も宜しくお願いします🙇 pic.twitter.com/3JZXOwR2FF

— いち (@ichi0712JZA80) April 18, 2022

まとめ

最後までご覧いただきありがとうございます。

福島県民が選ぶ「福島県民ラーメン総選挙２０２２」の結果でした。

福島に行った時にはぜひ参考にしてください。