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グルメ

【青空レストラン】秋田・春を告げる葉野菜ふくたちで春巻き&ラザニア風!

2023-03-25

2023年3月25日(土)放送 日テレ「満天★青空レストラン」は、秋田県雄勝群羽後町の幻の春野菜「ふくたち」です。

まだ雪に覆われるこの地に春を告げる驚きの食材が!?

出演者

【MC】宮川大輔
【ゲスト】宇賀なつみ

【秋田】幻の春野菜「ふくたち」

旬はたったの一カ月幻の春野菜、白菜の種から育つが白菜じゃない?謎多き「ふくたち」とは?

寒い地域で育つ甘い葉野菜に!ヒタヒタ煮、炒め物、春巻きなど料理のアレンジが広がる!!

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